Огурчики с луком на зиму

1 . Этап

Подготовьте огурцы, лук и специи.

2 . Этап

Огурцы сгодятся любого размера и формы. Главное, чтобы были свежими. Если огурцы вялые, замочите их в холодной воде на 2 часа. Срежьте попки и порежьте как на салат.

3 . Этап

Очищенный лук порежьте полукольцами (не слишком тонко).

4 . Этап

В кастрюлю сложите все ингредиенты рецепта. Перемешайте и оставьте на 2-2,5 часа.

5 . Этап

Доведите огурцы до кипения, варите 7 минут. Огурцы должны полностью поменять цвет.

6 . Этап

Стерильные банки наполните и закатайте. Храните в прохладном месте.