Быстрые маринованные грибы с базиликом

1 . Этап

В воде растворите куриный бульон, добавьте уксус, перемешайте.

2 . Этап

Грибы нарежьте на 2-6 частей в зависимости от размера. Мелкие можно оставить целыми. Выложите в кастрюльку.

3 . Этап

Добавьте нарезанный пластинами чеснок, стебли укропа (я всегда обрываю веточки для основных блюд, а стебли замораживаю), стевию или сахар, базилик.

4 . Этап

Залейте бульоном с уксусом. Доведите до кипения, варите 5-7 минут. Остудите и можно пробовать. Но завтра грибы будут еще вкуснее, когда настоятся в маринаде.

5 . Этап

Если будете использовать грибы как закуску, перед подачей сбрызните растительным маслом и украсьте зеленью. А если для салатов, то лишний жир не нужен.