Ингредиенты для - Суп из соленых волнушек с яйцом всмятку
Как вкусно приготовить - Суп из соленых волнушек с яйцом всмятку
1 . Этап
Продукты для супа. Что касается грибов сразу расскажу. Соленые грибы нужно промыть под проточной водой, нарезать и залить кипятком на 20 минут, потом откинуть на сито.
2 . Этап
Лук и морковь порезать как вам нравится, добавить в сковороду масло "Олейна" и поджарить
3 . Этап
Добавить в сковороду грибы и поджарить все вместе
4 . Этап
В кастрюлю с кипящим бульоном выкладываем нарезанный картофель и варим его до готовности минут 10-15
5 . Этап
Затем выкладываем зажарку из моркови, лука и грибов. Варим еще 5 минут. Пробуйте на соль. Грибы соленые - зачастую дополнительной соли не требуется
6 . Этап
Затем выкладываем зажарку из моркови, лука и грибов. Варим еще 5 минут. Пробуйте на соль. Грибы соленые - зачастую дополнительной соли не требуется
7 . Этап
Разливаем по тарелкам, посыпаем зеленью. В каждую тарелку кладем яичко всмятку.
8 . Этап
Разливаем по тарелкам, посыпаем зеленью. В каждую тарелку кладем яичко всмятку.
9 . Этап
Зовем всех к столу. Хотя обычно все и так сбегаются на запах )))
10 . Этап
Зовем всех к столу. Хотя обычно все и так сбегаются на запах )))