Картофельное тесто для пиццы

1 . Этап

Отвариваем картофель в мундире, затем чистим его и натираем на крупной тёрке.

2 . Этап

Затем добавляем к картофелю 2 яйца, соль, сахар (по вкусу), перемешиваем и добавляем муки, чтобы у нас получилось тесто.

3 . Этап

Затем наше тесто раскатываем на противне, смазываем его майонезом и томатной пастой (томатной пастой, потому что от неё вкус приятней и она чувствуется больше и вкуснее, нежели от обычного кетчупа), и выкладываем свою начинку - у кого что, у меня это помидоры, нарезанные полукольцами, и колбаса, нарезанная кольцами, затем начинку я намазываю майонезом и выкладываю сверху тертый сыр.

4 . Этап

И последний шаг: я ставлю пиццу в разогретую духовку 180*С на 30 минут. Приятного аппетита :)