Груша в пряном сиропе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Груша в пряном сиропе

1. Гвоздика - 10 шт
2. Лавровый лист - 3 шт
3. Сахар - 300 г
4. Вода - 250 мл
5. Перец душистый - 3 шт
6. Перец черный - 5 шт
7. Лимонный сок - 1 ст. л.
8. Перец красный жгучий - 1 шт
9. Груша - 3 шт

Как вкусно приготовить - Груша в пряном сиропе

1. Этап

Для начала нужно приготовить сироп. Для этого смешаем в кастрюльке сахар, воду, лимонный сок, ставим на средний огонь, даем раствориться сахару и закипеть. У меня такой сироп остался от приготовления варенья, по-этому на фото он уже готов. На фото ингредиенты для нашего будущего вареньица.

1. Этап. Груша в пряном сиропе: Для начала нужно приготовить сироп. Для этого смешаем в кастрюльке сахар, воду, лимонный сок, ставим на средний огонь, даем раствориться сахару и закипеть. У меня такой сироп остался от приготовления варенья, по-этому на фото он уже готов. На фото ингредиенты для нашего будущего вареньица.

2. Этап

Пока сироп закипает, моем, чистим и режем грушки дольками около 5 мм.

1. Этап. Груша в пряном сиропе: Пока сироп закипает, моем, чистим и режем грушки дольками около 5 мм.

3. Этап

В кипящий сироп добавляем пряности и груши, делаем огонь маленьким и оставляем тихонечко кипеть на 30 минут без крышки.

1. Этап. Груша в пряном сиропе: В кипящий сироп добавляем пряности и груши, делаем огонь маленьким и оставляем тихонечко кипеть на 30 минут без крышки.

4. Этап

Если это будет заготовка на зиму, то кипящее варенье разливаем в стерилизованные баночки, закатываем. Если же нет, то даем остыть, перекладываем в любую подходящую посуду и убираем в холодильник. Выход продукта - 2 маленькие баночки по 200 грамм. Но зависит от степени выкипания сиропа и размера груш. Приятного аппетита!

1. Этап. Груша в пряном сиропе: Если это будет заготовка на зиму, то кипящее варенье разливаем в стерилизованные баночки, закатываем. Если же нет, то даем остыть, перекладываем в любую подходящую посуду и убираем в холодильник. Выход продукта - 2 маленькие баночки по 200 грамм. Но зависит от степени выкипания сиропа и размера груш. Приятного аппетита!