Фаршированная пекинская капуста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фаршированная пекинская капуста

1. Соль -
2. Черемша -
3. Вода - 60 г
4. Болгарский перец - 2 шт
5. Творог - 300 г
6. Чеснок - 3 зуб.
7. Пекинская капуста - 1 вилок
8. Желатин - 10 г

Как вкусно приготовить - Фаршированная пекинская капуста

1. Этап

Замочить желатин в воде

1. Этап. Фаршированная пекинская капуста: Замочить желатин в воде

2. Этап

Перец нарезать мелким кубиком

1. Этап. Фаршированная пекинская капуста: Перец нарезать мелким кубиком

3. Этап

Чеснок мелко порубить

1. Этап. Фаршированная пекинская капуста: Чеснок мелко порубить

4. Этап

Творог, перец и чеснок перемешать, добавить рубленую зелень и присолить

1. Этап. Фаршированная пекинская капуста: Творог, перец и чеснок перемешать, добавить рубленую зелень и присолить

5. Этап

Желатин распустить на водяной бане, добавить в творожную массу, перемешать

1. Этап. Фаршированная пекинская капуста: Желатин распустить на водяной бане, добавить в творожную массу, перемешать

6. Этап

У капусты срезать основание и разобрать на листики по порядку

1. Этап. Фаршированная пекинская капуста: У капусты срезать основание и разобрать на листики по порядку

7. Этап

По каждому листу распределить небольшое количество творожной массы и сложить в кочан

1. Этап. Фаршированная пекинская капуста: По каждому листу распределить небольшое количество творожной массы и сложить в кочан

8. Этап

Плотно обмотать кочан пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь. Перед подачей нарезать как рулет.

1. Этап. Фаршированная пекинская капуста: Плотно обмотать кочан пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь. Перед подачей нарезать как рулет.