Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог с творогом и шпинатом
Как вкусно приготовить - Пирог с творогом и шпинатом
1. Этап
Сыр натереть на крупной терке.
2. Этап
Шпинат крупно порезать
3. Этап
Перец порезать мелко.
4. Этап
Смешать творог, шпинат, сыр, перец, вбить 3 яйца, добавить сметану, все тщательно перемешать.
5. Этап
Примерно треть теста отделить, остальное раскатать не слишком тонко, уложить в смазанный маслом противень так, чтобы края свешивались. Выложить начинку, накрыть сверху раскатанным блином из оставшегося теста, залепить края, сделать проколы по всей площади, сверху смазать слегка взбитым оставшимся яйцом.
6. Этап
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов минут 40 или до румяной корочки.
7. Этап
Приятного аппетита!
