Рагу с капустой и курицей в соусе васаби

1. Этап

Сначала сделать соус: в чашку налить майонез и,

2. Этап

добавив васаби, тщательно растереть.

3. Этап

Влить молоко,

4. Этап

посолить, поперчить и хорошо перемешать.

5. Этап

Мясо нарезать полосками и

6. Этап

обжарить на масле до румяности.

7. Этап

Морковь и лук нарезать соломкой и,

8. Этап

добавив к мясу, также слегка обжарить.

9. Этап

Картофель очистить и

10. Этап

нарезать брусочками.

11. Этап

Выложить картофель поверх мяса с овощами и

12. Этап

залить соусом.

13. Этап

Довести до кипения, прикрутить огонь до минимума и

14. Этап

тушить под закрытой крышкой до полуготовности картофеля.

15. Этап

Пока продукты тушатся, нашинковать капусту и

16. Этап

нарезать грибы.

17. Этап

Положить грибы с

18. Этап

с капустой в сковороду и

19. Этап

тушить буквально минут 5. Нужно, чтобы капустка слегка хрустела.

20. Этап

Выключить огонь. Дать настояться минут 10-15 и угостить семью или гостей. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!