Томатно-яблочный соус на зиму

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

Помидоры моем и нарезаем крупно. Удаляем сердцевину из яблок и разрезаем их на части. Помидоры и яблоки пропускаем через мясорубку.

3 . Этап

В томат с яблоками добавляем пропущенный через мясорубку чеснок и острый перец.

4 . Этап

Насыпаем соль, сахар и паприку. Ставим кастрюлю на огонь.

5 . Этап

Готовим 30 минут на малом огне, периодически помешивая. Соус становится немного гуще. Кипящий соус разливаем в стерильные банки и закатываем.

6 . Этап

Томатно-яблочный соус к зиме готов. Удачных заготовок!