Томатно-яблочный соус на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Томатно-яблочный соус на зиму

1. Помидоры - 1,5 килограмма
2. Яблоки - 400-500 грамм
3. Чеснок - 8-10 зубчиков
4. Острый перец - 1 штука
5. Соль - 1 ст. ложка
6. Сахар - 2 ст. ложки
7. Паприка - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Томатно-яблочный соус на зиму

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

1. Этап. Томатно-яблочный соус на зиму: Подготовим ингредиенты.

2. Этап

Помидоры моем и нарезаем крупно. Удаляем сердцевину из яблок и разрезаем их на части. Помидоры и яблоки пропускаем через мясорубку.

1. Этап. Томатно-яблочный соус на зиму: Помидоры моем и нарезаем крупно. Удаляем сердцевину из яблок и разрезаем их на части. Помидоры и яблоки пропускаем через мясорубку.

3. Этап

В томат с яблоками добавляем пропущенный через мясорубку чеснок и острый перец.

1. Этап. Томатно-яблочный соус на зиму: В томат с яблоками добавляем пропущенный через мясорубку чеснок и острый перец.

4. Этап

Насыпаем соль, сахар и паприку. Ставим кастрюлю на огонь.

1. Этап. Томатно-яблочный соус на зиму: Насыпаем соль, сахар и паприку. Ставим кастрюлю на огонь.

5. Этап

Готовим 30 минут на малом огне, периодически помешивая. Соус становится немного гуще. Кипящий соус разливаем в стерильные банки и закатываем.

1. Этап. Томатно-яблочный соус на зиму: Готовим 30 минут на малом огне, периодически помешивая. Соус становится немного гуще. Кипящий соус разливаем в стерильные банки и закатываем.

6. Этап

Томатно-яблочный соус к зиме готов. Удачных заготовок!

1. Этап. Томатно-яблочный соус на зиму: Томатно-яблочный соус к зиме готов. Удачных заготовок!