Рис на сковороде за 30 минут

1. Этап

Нарезаем лук кубиками.

2. Этап

Трем на крупной терке морковь.

3. Этап

В сковороду наливаем масло. Буквально чуть покрыть дно. Можно и больше. Это уже на ваше усмотрение. Кладем в масло наши морковь и лук. И обжариваем на среднем огне.

4. Этап

Когда наши овощи будут готовы, добавляем к ним стакан риса (рис можно перед этим промыть)...

5. Этап

... и мешаем секунд 30, чтобы рис чуть подогрелся и впитал соки.

6. Этап

Добавляем 2 стакана воды (стакан берем такой же как и для риса).

7. Этап

Ставим на медленный огонь. Накрываем крышкой и ждем. Можно даже не мешать, рис не подгорает.

8. Этап

Через 10 минут солим, добавляем специи (все на ваш вкус). Оставляем еще минут на 15... (рис готовить до тех пор пока он не впитает в себя всю воду.

9. Этап

... и наше блюдо готово. Можно пробовать.

10. Этап

Подавать можно с чем угодно. Сегодня у меня были котлетки и рагу из овощей в мультиварке.