Рис на сковороде за 30 минут

1 . Этап

Нарезаем лук кубиками.

2 . Этап

Трем на крупной терке морковь.

3 . Этап

В сковороду наливаем масло. Буквально чуть покрыть дно. Можно и больше. Это уже на ваше усмотрение. Кладем в масло наши морковь и лук. И обжариваем на среднем огне.

4 . Этап

Когда наши овощи будут готовы, добавляем к ним стакан риса (рис можно перед этим промыть)...

5 . Этап

... и мешаем секунд 30, чтобы рис чуть подогрелся и впитал соки.

6 . Этап

Добавляем 2 стакана воды (стакан берем такой же как и для риса).

7 . Этап

Ставим на медленный огонь. Накрываем крышкой и ждем. Можно даже не мешать, рис не подгорает.

8 . Этап

Через 10 минут солим, добавляем специи (все на ваш вкус). Оставляем еще минут на 15... (рис готовить до тех пор пока он не впитает в себя всю воду.

9 . Этап

... и наше блюдо готово. Можно пробовать.

10 . Этап

Подавать можно с чем угодно. Сегодня у меня были котлетки и рагу из овощей в мультиварке.