Name: Рис с мясом по-корейски
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Мясо - 1 кг; Рис - 3 пакет.; Морковь - 150 г; Болгарский перец - 150 г; Помидоры черри - 300 г; Лук репчатый - 1 шт; Соевый соус - 70 г

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рис с мясом по-корейски

1. Мясо - 1 кг

2. Рис - 3 пакет.

3. Морковь - 150 г

4. Болгарский перец - 150 г

5. Помидоры черри - 300 г

6. Лук репчатый - 1 шт

7. Соевый соус - 70 г

Как вкусно приготовить - Рис с мясом по-корейски

1. Этап

Итак начинаем: В кипящую подсоленую воду кладем рис в пакетиках и варим на умеренном огне 25 минут.

2. Этап

На раскаленную, смазанную растительным маслом, сковородку выкладываем мясо. Обжариваем его без крышки 15 минут постоянно помешивая. За это время мясо успеет и сок выпустить и обжариться. Здесь можно чуть-чуть посолить и поперчить мясо, но нужно помнить, что соевый соус, который ожидает своей очереди, тоже соленый. Мясо обжаривается, - рис мистраль варится. :)

1. Этап. Рис с мясом по-корейски: На раскаленную, смазанную растительным маслом, сковородку выкладываем мясо. Обжариваем его без крышки 15 минут постоянно помешивая. За это время мясо успеет и сок выпустить и обжариться. Здесь можно чуть-чуть посолить и поперчить мясо, но нужно помнить, что соевый соус, который ожидает своей очереди, тоже соленый. Мясо обжаривается, - рис мистраль варится. :)

3. Этап

В сковородку с обжаренным мясом добавляем: Лук - обжариваем вместе с мясом 2 минуты. Морковь - обжариваем вмесле с мясом и луком 2 минуты. Болгарский перец - обжариваем вместе с мясом, луком и морковью 1 минуту. Помидоры черри - обжариваем вместе с мясом, луком, морковью и перцем 1 минуту. Мясо с овощами обжаривается, - рис мистраль варится. :)

1. Этап. Рис с мясом по-корейски: В сковородку с обжаренным мясом добавляем: Лук - обжариваем вместе с мясом 2 минуты. Морковь - обжариваем вмесле с мясом и луком 2 минуты. Болгарский перец - обжариваем вместе с мясом, луком и морковью 1 минуту. Помидоры черри - обжариваем вместе с мясом, луком, морковью и перцем 1 минуту. Мясо с овощами обжаривается, - рис мистраль варится. :)

4. Этап

Добавляем в мясо с овощами соевый соус, все перемешиваем в течение 1 минуты. Убираем с огня и закрываем крышкой, чтоб все составляющие подружились. Мясо с овощами отдыхая дружат, - рис мистраль сварился. ;)