Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вымя с овощами
Как вкусно приготовить - Вымя с овощами
1. Этап
Отварить вымя. Сначала варим 2 часа. Сливаем воду. Заливаем свежей водой и варим ещё часа 4. При второй варке можно добавить специи. Я варила в мультиварке.
2. Этап
Подготовим овощи.
3. Этап
Нарезаем овощи. Морковь можно натереть на тёрке для моркови по-корейски.
4. Этап
Растапливаем на сковороде масло и обжариваем репчатый лук. Добавляем нарезанное соломкой мясо. Обжариваем.
5. Этап
Добавляем остальные овощи. Полить соевым соусом. Добавить сок половинки лимона.
6. Этап
Тушить до готовности. Идеально подавать с рисовой лапшой.
