Филе утки без кожи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Филе утки без кожи

1. Апельсин - 300 грамм
2. Розмарин сушеный - 0.5 чайных ложки
3. Соль - 1 чайная ложка
4. Масло оливковое - 2 ст. ложки
5. Лимонный сок - 2 ст. ложки
6. Перец черный - 0.5 чайных ложки
7. Грудки утиные - 6 штук

Как вкусно приготовить - Филе утки без кожи

1. Этап

1. Вот все наши ингредиенты. Грудки промоем и снимем с них кожу и лишний жирок, это лишние калории в готовом блюде.

1. Этап. Филе утки без кожи: 1. Вот все наши ингредиенты. Грудки промоем и снимем с них кожу и лишний жирок, это лишние калории в готовом блюде.

2. Этап

2. Смешаем теперь все наши компоненты для маринада. Замаринуем в нем наши грудки примерно на час при комнатной температуре, а лучше подержать еще дольше.

1. Этап. Филе утки без кожи: 2. Смешаем теперь все наши компоненты для маринада. Замаринуем в нем наши грудки примерно на час при комнатной температуре, а лучше подержать еще дольше.

3. Этап

3. Теперь немного оботрем каждую грудку бумажным полотенцем и выложим на противень или в форму для запекания. Выпекаем при 200 градусах в духовке 10 минут. Потом переворачиваем другой стороной и выпекаем еще 5 минут. Получится мясо хорошей прожарки. Если любите среднюю прожарку, сократите время минуты на 3.

1. Этап. Филе утки без кожи: 3. Теперь немного оботрем каждую грудку бумажным полотенцем и выложим на противень или в форму для запекания. Выпекаем при 200 градусах в духовке 10 минут. Потом переворачиваем другой стороной и выпекаем еще 5 минут. Получится мясо хорошей прожарки. Если любите среднюю прожарку, сократите время минуты на 3.

4. Этап

4. Вот и все! Нарезаем грудки кусочками и подаем к столу!

1. Этап. Филе утки без кожи: 4. Вот и все! Нарезаем грудки кусочками и подаем к столу!