Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Айсберг с крабовыми палочками
Как вкусно приготовить - Салат Айсберг с крабовыми палочками
1. Этап
Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
2. Этап
Выжать сок из половины апельсина и замариновать в нем лук на 10 минут.
3. Этап
Промытые листья салата "Айсберг" обсушить, крупно нарезать или нарвать руками.
4. Этап
В глубокой салатнице смешать листья салата и крабовые палочки. Маринованный лук вынуть из маринада, добавить к салату.
5. Этап
В апельсиновый сок, оставшийся от маринования лука, добавить оливковое масло, немного апельсиновой цедры, зернистую горчицу и соль по вкусу - хорошо перемешать.
6. Этап
Перепелиные яйца отварить, охладить, почистить и разрезать на половинки. Выложить салат на блюдо, полить заправкой и украсить перепелиными яйцами и зеленью.
