Информация о рецепте
Ингредиенты для - Семга под сливочно-винным соусом
Как вкусно приготовить - Семга под сливочно-винным соусом
1. Этап
Несложное в приготовлении блюдо, можно приготовить и с другой рыбой. Изюминка - в соусе...
2. Этап
Порей хорошо промыть, обсушить, нарезать тонкими колечками. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и белой части, нарезать мелкими кубиками. Лук и перец обжарить на масле 5-7 минут,
3. Этап
Добавить розмарин, соль и белый перец по вкусу, влить вино и сливки. Через 5 минут снять с огня.
4. Этап
Рыбу нарезать порционными кусочками, слегка подсолить,
5. Этап
Выложить в форму для запекания,
6. Этап
Залить соусом и поставить в разогретую до 180*С духовку.
7. Этап
Повышаем температуру в духовке до 200*С. Через 30 минут блюдо готово: нежная рыбка в ароматном соусе.
8. Этап
Подаем с зеленью.
