Кесадилья с ветчиной и рисом

1 . Этап

Отварить рис Мистраль в соленой воде, до готовности.

2 . Этап

Куриное филе посолить и обжарить на растительном масле. Лук нарезать полукольцами и обжарить на той же сковороде, до готовности. Затем обжарить перец нарезанный соломкой. При желании овощи можно присолить.

3 . Этап

Помидор нарезать тонкими ломтиками.

4 . Этап

Ветчину нарезать кубиком.

5 . Этап

И обжарить ветчину с отварным рисом.

6 . Этап

Натереть сыр.

7 . Этап

На одну половину лепешки выложить овощи, куриное филе и зелень.

8 . Этап

Потом ветчину с рисом.

9 . Этап

Посыпать сыром. Накрыть второй половиной лепешки.

10 . Этап

Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Разрезать на 3-4 части, как пиццу. Подавать пока не остыла.