![Салат из индейки с заправкой карри](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/43/65/45/43654538e7b6154693333c631296500b-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Салат из индейки с заправкой карри
Как вкусно приготовить - Салат из индейки с заправкой карри
1. Этап
Для приготовления салата берём филе индейки. У меня филе грудки индейки "Индилайт". Индейку моем, заливаем водой, солим, доводим до кипения, варим около 40 минут на среднем огне. Даём остыть. Холодную индейку легче резать.
![Салат из индейки с заправкой карри 1. Этап. Салат из индейки с заправкой карри: Для приготовления салата берём филе индейки. У меня филе грудки индейки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/83/e2/30/83e230791f52cd75fe6915fbfd50ac69-0-824.jpeg)
2. Этап
Остывшую индейку режем тонкими пластинками или полосками.
![Салат из индейки с заправкой карри 1. Этап. Салат из индейки с заправкой карри: Остывшую индейку режем тонкими пластинками или полосками.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/21/2f/9d/212f9d899ce189b7e9ac760132f9840f-0-824.jpeg)
3. Этап
Яблоко чистим, натираем на терке или режем тонкими полосками, сбрызгиваем соком лимона.
![Салат из индейки с заправкой карри 1. Этап. Салат из индейки с заправкой карри: Яблоко чистим, натираем на терке или режем тонкими полосками, сбрызгиваем соком лимона.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/76/8b/40/768b405f7d720bfa979655952351b3a6-0-824.jpeg)
4. Этап
Вяленую клюкву или изюм запариваем кипятком, сливаем воду, обсушиваем, кладём в салат.
![Салат из индейки с заправкой карри 1. Этап. Салат из индейки с заправкой карри: Вяленую клюкву или изюм запариваем кипятком, сливаем воду, обсушиваем, кладём в салат.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f5/a9/b5/f5a9b56e2abc8036e258290decae7ad6-0-824.jpeg)
5. Этап
Берём листья салата, шпинат, кинзу, зелёный лук. Можете брать также черешковый сельдерей и петрушку. Всё моем, обсушиваем, режем. Кладём в салат и аккуратно перемешиваем.
![Салат из индейки с заправкой карри 1. Этап. Салат из индейки с заправкой карри: Берём листья салата, шпинат, кинзу, зелёный лук. Можете брать также черешковый сельдерей и петрушку. Всё моем, обсушиваем, режем. Кладём в салат и аккуратно перемешиваем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f0/c7/49/f0c74973ca004d4b1a0ca44b4bc1bd10-0-824.jpeg)
6. Этап
Готовим заправку. Карри слегка подсушиваем на сковороде, чтобы "открылся" аромат. Смешиваем майонез, йогурт (или сметану), карри, порошок имбиря, мёд, соль, молотый чёрный перец.
![Салат из индейки с заправкой карри 1. Этап. Салат из индейки с заправкой карри: Готовим заправку. Карри слегка подсушиваем на сковороде, чтобы](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4d/e4/3b/4de43b82d31e6a69d2fc6fe3659bbc97-0-824.jpeg)
7. Этап
Салат заправляем соусом непосредственно перед подачей.
![Салат из индейки с заправкой карри 1. Этап. Салат из индейки с заправкой карри: Салат заправляем соусом непосредственно перед подачей.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e1/3f/35/e13f35fb0a065eb3e8170de8146ecc79-0-824.jpeg)
8. Этап
Такой салат можно приготовить заранее дома, а смешать с соусом на пикнике.
![Салат из индейки с заправкой карри 1. Этап. Салат из индейки с заправкой карри: Такой салат можно приготовить заранее дома, а смешать с соусом на пикнике.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/01/25/d8/0125d8b6802e9dab5b679c738ee54a04-0-824.jpeg)
9. Этап
Приятного аппетита!
![Салат из индейки с заправкой карри 1. Этап. Салат из индейки с заправкой карри: Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/01/bc/ab/01bcaba79daa8799a72a8ba8b8d00608-0-824.jpeg)