Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованные баклажаны быстрого приготовления
Как вкусно приготовить - Маринованные баклажаны быстрого приготовления
1. Этап
Баклажаны режем полосочками, не очень тонко.
2. Этап
Чеснок пропустите через пресс, добавьте уксус, черный перец. Перемешайте, залейте половиной стакана кипятка.
3. Этап
Опустить в соленую воду (1 столовая ложка на 3 литра) на 2 минуты. Затем откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.
4. Этап
Затем обжариваем в масле на сковороде минуты 2.
5. Этап
Переложите в чашку, залейте маринадом, перемешайте. Дайте настояться в течение 5 минут.
6. Этап
Подаем маринованные баклажаны быстрого приготовления с зеленью. Приятного аппетита!
