Ингредиенты для - Оладьи-кольца Яблочный сюрприз
Как вкусно приготовить - Оладьи-кольца Яблочный сюрприз
1 . Этап
Смешиваем сметану и яйцо, взбиваем.
2 . Этап
Добавляем муку, соль, разрыхлитель и корицу, перемешиваем.
3 . Этап
Отмеряем овсяные хлопья. Хочется отметить, что хлопья фирмы "Мистраль" - просто находка: мягкие, нежные и быстрые в приготовлении, поэтому не нужно ждать, пока разбухнут в тесте хлопья.
4 . Этап
Добавляем хлопья в тесто, перемешиваем, тесто должно получиться достаточно густым по консистенции, отставляем миску в сторонку.
5 . Этап
А пока займёмся начинкой. Яблоки очищаем от кожуры и удаляем сердцевину с семечками.
6 . Этап
Аккуратненько режем яблоки средними кольцами.
7 . Этап
Окунаем хорошенько яблочное кольцо в тесто и обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки (румянятся оладьи быстро, смотрите, чтобы не подгорели). Готовые оладьи поливаем мёдом, украшаем кунжутом и я ещё немного посыпала овсяными хлопьями; хороши как в горячем виде, так и в холодном, угощайтесь, приятного вам аппетита!!!