Name: Оладьи-кольца Яблочный сюрприз
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: Яблоко - 3 шт; Мука пшеничная - 4 ст. л.; Овсяные хлопья - 4 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Соль - по вкусу; Яйцо куриное - 1 шт; Сметана - 2 ст. л.; Мед - 2 ст. л.; Кунжут - 2 ст. л.; Корица - 0,5 ч. л.; Масло растительное - 0,5 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Оладьи-кольца Яблочный сюрприз

1. Яблоко - 3 шт

2. Мука пшеничная - 4 ст. л.

3. Овсяные хлопья - 4 ст. л.

4. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

5. Соль - по вкусу

6. Яйцо куриное - 1 шт

7. Сметана - 2 ст. л.

8. Мед - 2 ст. л.

9. Кунжут - 2 ст. л.

10. Корица - 0,5 ч. л.

11. Масло растительное - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Оладьи-кольца Яблочный сюрприз

1. Этап

Смешиваем сметану и яйцо, взбиваем.

2. Этап

Добавляем муку, соль, разрыхлитель и корицу, перемешиваем.

3. Этап

Отмеряем овсяные хлопья. Хочется отметить, что хлопья фирмы "Мистраль" - просто находка: мягкие, нежные и быстрые в приготовлении, поэтому не нужно ждать, пока разбухнут в тесте хлопья.

1. Этап. Оладьи-кольца Яблочный сюрприз: Отмеряем овсяные хлопья. Хочется отметить, что хлопья фирмы

4. Этап

Добавляем хлопья в тесто, перемешиваем, тесто должно получиться достаточно густым по консистенции, отставляем миску в сторонку.

1. Этап. Оладьи-кольца Яблочный сюрприз: Добавляем хлопья в тесто, перемешиваем, тесто должно получиться достаточно густым по консистенции, отставляем миску в сторонку.

5. Этап

А пока займёмся начинкой. Яблоки очищаем от кожуры и удаляем сердцевину с семечками.

6. Этап

Аккуратненько режем яблоки средними кольцами.

7. Этап

Окунаем хорошенько яблочное кольцо в тесто и обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки (румянятся оладьи быстро, смотрите, чтобы не подгорели). Готовые оладьи поливаем мёдом, украшаем кунжутом и я ещё немного посыпала овсяными хлопьями; хороши как в горячем виде, так и в холодном, угощайтесь, приятного вам аппетита!!!