Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Суп-лапша из гуся в МВ
1. Этап
Гуся режем на порционные куски. Обычно гусь готовится очень долго. Тут на помощь приходит Мультиварка. Закидываем гуся, ставим режим "суп" на 2 часа и уходим гулять с дитём. Приходим - все готово, процеживаем бульон.
2. Этап
Подготавливаем овощи. Чистим картошку и лук.
3. Этап
Картофель шинкуем и отправляем в мультиварку. Ставим режим суп.
4. Этап
Шинкуем лук, отправляем туда же.
5. Этап
Вот так у нас там все готовится...
6. Этап
За 5 минут до окончания добавляем лапшу. Я приготовила заранее. Из муки, яйца, воды и соли приготовим пресное тесто, раскатаем его в пласт толщиной 2 мм. Пласт теста посыплем мукой и подсушим, дальше нарежем полосками, сложим их, нашинкуем мелкой соломкой и подсушим. По вкусу добавьте специи и укропчик.
