Говядина с тыквой в собственном соку
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина с тыквой в собственном соку

1. Лук репчатый - 1,2 кг.
2. Тыква - 500 гр.
3. Говядина - 1 кг.
4. Хмели-сунели - 1 ст. л.
5. Соль - 1 ч. л.
6. Перец черный - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Говядина с тыквой в собственном соку

1. Этап

Мясо нарезать кусочками размером примерно 1,5 см*1,5см. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Тыкву нарезать тонкими небольшими пластинками. Для тех, кто с ней очень дружит, можно нарезать покрупнее. На дно кастрюли выложить слой лука толщиной около 1 см. На лук выложить тыкву, затем мясо, посыпать специями и посолить. Повторить слои. Последний слой - лук.

1. Этап. Говядина с тыквой в собственном соку: Мясо нарезать кусочками размером примерно 1,5 см*1,5см. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Тыкву нарезать тонкими небольшими пластинками. Для тех, кто с ней очень дружит, можно нарезать покрупнее. На дно кастрюли выложить слой лука толщиной около 1 см. На лук выложить тыкву, затем мясо, посыпать специями и посолить. Повторить слои. Последний слой - лук.

2. Этап

Накрыть крышкой кастрюлю и поставить тушить на очень медленный огонь. Крышку кастрюли не открывать 1 час. Примерно часа через полтора мясо можно перемешать и продолжить тушить до готовности. Приятного аппетита!

1. Этап. Говядина с тыквой в собственном соку: Накрыть крышкой кастрюлю и поставить тушить на очень медленный огонь. Крышку кастрюли не открывать 1 час. Примерно часа через полтора мясо можно перемешать и продолжить тушить до готовности. Приятного аппетита!