Постная гречка в духовке

1 . Этап

Подготовим продукты. Гречку промоем, почистим овощи, а воду нужно вскипятить.

2 . Этап

Морковь натереть на крупной тёрке, лук и чеснок мелко нарезать.

3 . Этап

Промытую гречку выложить в форму для запекания и залить кипятком. Оставить на минут 20-30

4 . Этап

Пока займёмся зажаркой. На растительном масле обжарить лук и чеснок, добавить морковь, обжаривать минут 5, добавить прованские травы.

5 . Этап

Распределить зажарку на гречку, посолить

6 . Этап

Укрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. на 40-50 минут. Гречка должна впитать в себя всю воду!

7 . Этап

Вот и всё готова наша рассыпчатая гречка!