Информация о рецепте
Ингредиенты для - Самса из пресного теста
Как вкусно приготовить - Самса из пресного теста
1. Этап
Из воды, муки и соли замесите мягкое тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт, смажьте его сливочным маслом.
2. Этап
Скатайте в рулетик.
3. Этап
Теперь разрежьте рулет на кусочки толщиной 3-4 см.
4. Этап
Каждый кусочек разомните в лепешку. В центр выложите начинку (бараний фарш + измельченный лук + специи).
5. Этап
Сформируйте треугольную самсу, края залепите. Смажьте самсу маслом и выпекайте на противне 25 минут, температура 180 градусов.
6. Этап
Приятного аппетита!
