Горячее На любой вкус

1 . Этап

Продукты, которые нам понадобятся

2 . Этап

Лук режем крупно

3 . Этап

Морковь режем крупными брусками

4 . Этап

Картофель режем тоненькими кружочками.

5 . Этап

Обжариваем лук и морковь, в это время ставим нагреваться воду, нам понадобятся кипяток. Добавляем в лук с морковкой, приправу. Сверху обжаренных овощей выкладываем равномерно картофель, слегка подсаливаем, добавляем немного приправы.

6 . Этап

Затем засыпаем чечевицу (я начала высыпать рис, но вовремя опомнилась)

7 . Этап

Засыпаем рис, слегка солим, заливаем кипятком аккуратно так, что бы вода покрывала рис примерно на палец сверху. Кладем чеснок. Закрываем крышкой, ставим на маленький огонь минут на 25. Затем выключаем, и оставляем на 15 минут.

8 . Этап

Подаем на большом блюде, перевернув вверх морковкой.