Салат Лесная сказка с грибами

1 . Этап

Свежий и соленый огурцы нарезаем соломкой.

2 . Этап

Добавьте консервированный горошек.

3 . Этап

Сушеные грибы залить кипятком. У меня белые грибы. Когда грибы размякнут, переложите их в чистую воду. Поставьте на огонь и проварите 15 минут. Извлечь грибы из воды, нарезать соломкой. На сковороде обжарьте лук, добавьте грибы. Посолите и поперчите. Обжаренные грибы с луком переложите в салат.

4 . Этап

Морковку по-корейски нарезать и добавить в салат. Морковку нарезаем, чтоб было удобнее кушать. Варено-копченую колбасу нарезать соломкой.

5 . Этап

Добавьте в салат зелень. Заправьте майонезом и подайте к столу.