Name: Сочные куриные крылышки с соусом
Yield: 1
Ingredients: Крылья куриные - 1.5 кг; Паприка сладкая - 0.5 ч. л.; Карри - 0.5 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Специи - 1 ч. л.; Соевый соус - 100 мл; Крахмал кукурузный - 3 ст. л.; Чеснок - 2 зуб.; Зелень - 2 веточ.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Вода - 100 мл; Томатная паста - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сочные куриные крылышки с соусом

Ингредиенты

1. Крылья куриные 1.5 кг

Маринад

1. Паприка сладкая 0.5 ч. л.

2. Карри 0.5 ч. л.

3. Соль 1 ч. л.

4. Специи 1 ч. л.

5. Соевый соус 100 мл

6. Крахмал кукурузный 3 ст. л.

Соус

1. Чеснок 2 зуб.

2. Зелень 2 веточ.

3. Соль по вкусу

4. Перец черный по вкусу

5. Вода 100 мл

6. Томатная паста 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Сочные куриные крылышки с соусом

1. Этап

Промываем крылья и режем на 3 части как показано на видео

2. Этап

Делаем маринад: Паприку, карри, соль, прованские травы, соевый соус, и крахмал кукурузный добавляем в несколько приемов перемеришиваем и заливаем на крылья хорошо все перемешиваем руками и убираем на 1 час в холодильник

1. Этап. Сочные куриные крылышки с соусом: Делаем маринад: Паприку, карри, соль, прованские травы, соевый соус, и крахмал кукурузный добавляем в несколько приемов перемеришиваем и заливаем на крылья хорошо все перемешиваем руками и убираем на 1 час в холодильник

3. Этап

Делаем соус: В 2-3 зубчика чеснока распущенный через пресс, доовляем измельченную зелень, соль, перец по вкусу, 2 ч. л томата или 2 ст. л это уже по вашему вкусу и воду перемешиваем. Соус готов!

1. Этап. Сочные куриные крылышки с соусом: Делаем соус: В 2-3 зубчика чеснока распущенный через пресс, доовляем измельченную зелень, соль, перец по вкусу, 2 ч. л томата или 2 ст. л это уже по вашему вкусу и воду перемешиваем. Соус готов!

4. Этап

В сковороду наливаем 50 мл растительного масла, нагреваем и отправляем в него крылья, жарим с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне. После закрываем крышкой и жарим так де на среднем огне до готовности. Примерно 15 минут.

1. Этап. Сочные куриные крылышки с соусом: В сковороду наливаем 50 мл растительного масла, нагреваем и отправляем в него крылья, жарим с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне. После закрываем крышкой и жарим так де на среднем огне до готовности. Примерно 15 минут.

5. Этап

Сочные, очень нежные и безумно вкусные крылья готовы! Советую посмотреть видео прикрепленный к рецепту там все визуально с озвучкой показано! Приятного аппетита!