Творожно-кофейное печенье

1 . Этап

Кофе растворить в 1 ст. л кипятка и смешать с творогом.

2 . Этап

Затем ввести сахар и какао.

3 . Этап

Влить растопленное масло. Всыпать арахис и изюм.

4 . Этап

Завершаем все мукой и разрыхлителем. Тесто хорошо перемешиваем.

5 . Этап

Мокрыми руками формуем печенье, выкладываем на силиконовый коврик, либо на бумагу для выпечки. Выпекаем в духовке при 180° 20-30 минут (до сухой спички). Готовое печенье обязательно присыпаем сахарной пудрой, т. к присутсвует кофейная горчинка.