Ингредиенты для - Суп из рыбы свежей
Как вкусно приготовить - Суп из рыбы свежей
1 . Этап
Удаляем семена с перца чили. Лук измельчаем, имбирь трем на терке, а чеснок пропускаем через пресс.
2 . Этап
Сельдерей и картофель нарезаем соломкой.
3 . Этап
Обжарьте сельдерей на растительном масле до мягкости.
4 . Этап
В другой емкости обжариваем лук, чеснок, имбирь и перец. Готовим 7-8 минут.
5 . Этап
Также добавляем специи и готовим 1 минуту.
6 . Этап
Вливаем горячую воду, доводим суп до кипения и добавляем картофель и сельдерей. Еще раз доводим до кипения и продолжаем варить на медленном огне 10 минут.
7 . Этап
Теперь добавьте томаты, рыбу и цедру лимона. Варите до готовности рыбы.
8 . Этап
Снимите суп с огня, добавьте измельченную зелень и настаивайте суп под крышкой 5 минут.
9 . Этап
Приятного аппетита!