Рис Семь сокровищ

1. Этап

Подготовить продукты.

2. Этап

Рис сварить до готовности в небольшом количестве воды, чтобы был вязким.

3. Этап

В рис добавить сахар, кокосовое молоко и темный изюм. Перемешать.

4. Этап

Я брала 3 формочки объемом 140 мл. Дно и бока выложила пергаментом. Чернослив порезать и выложить на дно, утрамбовать.

5. Этап

Далее слой риса - приблизительно столовая ложка.

6. Этап

Слой кураги.

7. Этап

Слой риса, слой инжира, слой риса, слой светлого изюма с грецким орехом. Внрхний слой должен быть из сухофруктов обязательно!

8. Этап

Духовка разогрета на 160. Ставим формочки в духовку на 30 минут, прикрывая верх фольгой. Вынимаем и переворачиваем вверх дном,

9. Этап

Убираем пергамент с боков и дна. У меня пергамент хорошего качества, все замечательно снялось и не развалилось. Украшаем по своему вкусу - я украсила грецким орехом с листиком мяты. Подаем!