Информация о рецепте
Ингредиенты для - Долма по-гречески
9. Виноградные листья маринованные - 1/2 штуки
Как вкусно приготовить - Долма по-гречески
1. Этап
Отварите рис в подсоленной воде до готовности.
2. Этап
Перемешиваем рис с изюмом, разделенными пополам кедровыми орешками, измельченным луком и 1 ст.л. оливкового масла. Также добавляем соль, перец и корицу.
3. Этап
Извлекаем виноградные листья из банки, расправляем и кладем блестящей стороной вниз. Кладем по 1-2 ч.л. начинки.
4. Этап
Сворачиваем листья трубочками.
5. Этап
Кладем долму в кастрюлю, присыпаем измельченной зеленью. Стакан воды смешиваем с лимонным соком и поливаем долму. Ставим кастрюлю на медленный огонь и тушим 10 минут.
6. Этап
К столу подаем с ломтиками лимона, сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!
