Ингредиенты для - Сырные блины с зеленью
Как вкусно приготовить - Сырные блины с зеленью
1. Этап
Захотелось блинов, причем именно сырных. Но ни молока, ни сыра дома не было. За основу взяла другой рецепт, видоизменила и получилось очень даже отлично) за качество фото извиняюсь - руки не оттуда растут) Берём пару яиц, добавляем по чайной ложке соли и сахара. Взбиваем. В муку добавляем чайную ложку разрыхлителя. Во взбитые яйца добавляем воду и продолжая взбивать, потихоньку добавляем муку.
2. Этап
Оставляем тесто отдохнуть. Тем временем натираем сырок на мелкой тёрке, туда же натираем чеснок. Мелко нарезать лук.
3. Этап
Смешать сырок, зелень и тесто. Отрегулировать жидкость теста водой, если нужно. Выпекать как обычные блины.
4. Этап
Наслаждаемся результатом. Несмотря на то, что блины на воде - они не рвутся, отлично пропекаются и симпатично выглядят. А уж на вкус... Нотки чеснока вплетаются в сырный привкус блинов и яркую свежесть зелени, ммм... Приятного аппетита)
