Черничная ватрушка в заливке из сгущенки

1 . Этап

Все ингредиенты для теста положить в хлебопечку и включить на режим "Тесто" на 2 часа.

2 . Этап

Готовим начинку. Смешать яйца с тростниковым сахаром Демерара ТМ "Мистраль" до кремообразного состояния.

3 . Этап

К ним добавить 1 банку сгущенки, ванилин, крахмал и перемешать.

4 . Этап

Разделить подошедшее тесто на 2 части - у нас получится 2 ватрушки. Раскатать в 2 блина, и каждый выложить в смазанную маслом форму, формируя бортики. На дно насыпать измельченные кукурузные палочки, они не дадут тесту размокнуть.

5 . Этап

Вылить заливку на палочки, посыпать черникой и запекать при 180 градусах 20 минут.