Блинный торт с помидорами и сырным кремом

1. Этап

Делаем тесто для блинов, добавляем подсолнечное масло ТМ "Олейна". Печем блины по любимому вами рецепту.

2. Этап

Ингредиенты для начинки.

3. Этап

Твердый сыр натереть на мелкой терке и смешать с рикоттой. Если крем будет густым, можно добавить немного молока.

4. Этап

Готовая начинка для торта.

5. Этап

Помидоры нарезать кружочками.

6. Этап

Для запекания торта берем форму и смазываем ее подсолнечным маслом ТМ "Олейна".

7. Этап

Выкладываем блин в форму и смазываем сырным кремом, можно по желанию посыпать нарезанным укропом.

8. Этап

Сверху положить кружки помидор.

9. Этап

Укладываем ряды торта, пока не закончатся блины. Последний блин смазываем сырным кремом и посыпаем его сыром. Запечь при 175°С 20-25 минут, затем в режиме гриль — еще 2-3 минуты.

10. Этап

Блинный торт готов. Угощайтесь!