Name: Семга с грибами
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Семга - 500 гр.; Грибы - 400 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Горчица - 1 ч. л.; Сметана 15% - 200 гр.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Масло растительное - для жарки; Зелень - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Семга с грибами

1. Семга - 500 гр.

2. Грибы - 400 гр.

3. Лук репчатый - 1 шт.

4. Горчица - 1 ч. л.

5. Сметана 15% - 200 гр.

6. Масло оливковое - 1 ст. л.

7. Масло растительное - для жарки

8. Зелень - по вкусу

9. Перец черный - по вкусу

10. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Семга с грибами

1. Этап

Рыбу нарежьте на кусочки, промойте и просушите. Семгу посолите и поперчите по вкусу. Горчицу смешайте с оливковым маслом и смажьте кусочки сверху. Оставьте на 30 минут.

2. Этап

Грибы и лук нарежьте кубиками, обжарьте до румяности, в конце посолите и поперчите по вкусу. Снимите с огня и добавьте рубленную зелень. Можете использовать любые грибы.

1. Этап. Семга с грибами: Грибы и лук нарежьте кубиками, обжарьте до румяности, в конце посолите и поперчите по вкусу. Снимите с огня и добавьте рубленную зелень. Можете использовать любые грибы.

3. Этап

Каждый кусочек рыбы положите на отдельный лист фольги с запасом чтобы можно было легко завернуть. Сверху выложите грибы с луком и полейте сметаной.

1. Этап. Семга с грибами: Каждый кусочек рыбы положите на отдельный лист фольги с запасом чтобы можно было легко завернуть. Сверху выложите грибы с луком и полейте сметаной.

4. Этап

Плотно защепите края фольгы чтобы рыба свободно находилась в кармашке. Запекайте при 180 градусах 30-35 минут.

5. Этап

Дайте немного остыть, снимите фольгу и подавайте.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Семга с грибами и сметаной получается очень сочной, вкусной и такой нежной что просто тает во рту. Такое блюдо можно смело готовить на праздники или романтический ужин, подавайте с любым гарниром, салатами или просто с овощами. Сметана подойдет любой жирности, по желанию можете посыпать немного тертым сыром, а так же немного взбрызнуть соком лимона. Используйте ваши любимые специи и зелень чтобы придать блюду ароматности.