Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная свинина под сыром
Как вкусно приготовить - Запеченная свинина под сыром
1. Этап
Свинину нарезала на стейки и через целофановый пакет слегка отбила. Мясо положила в миску. Каждый кусочек намазала соусом и сверху налила масло. Оставила мясо на 30 минут пропитаться соусом. Форму для выпечки пирогов застелила пергаментом и на бумагу разложила мясо.
2. Этап
Сыр измельчила с чесноком и перцем. Лук нарезала полукольцами и разложила на мясо. Сверху насыпала измельчённый сыр и поставила в горячую духовку при t 180 градусов. Запекала 30 минут.
3. Этап
Мясо получилось красивым на вид, вкусным, ароматным и очень сочным.
4. Этап
Подавала его с макаронами, слегка отварными и свежим базиликом. Вместо соуса поливала образовавшейся в процессе запекания ароматнейшей жидкостью.
