Информация о рецепте
Ингредиенты для - Домашняя колбаса из кролика
Как вкусно приготовить - Домашняя колбаса из кролика
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Вымойте мясо кролика, срежьте его с косточек.
3. Этап
Перекрутите мясо на мясорубке.
4. Этап
Добавьте 1 чайную ложку соли и молотый перец.
5. Этап
Хорошо перемешайте фарш.
6. Этап
Наполните фаршем свиную кишку. Свяжите ниткой с обеих сторон края.
7. Этап
Отварите колбасу в течение 20 минут в воде, добавив в нее лавровый лист, перец горошком и 1 чайную ложку соли.
8. Этап
Обжарьте колбасу на сковороде до красивой золотистой корочки и подайте ее к столу.
