Ингредиенты для - Сырный суп с шампиньонами и рисом
Как вкусно приготовить - Сырный суп с шампиньонами и рисом
1 . Этап
Ингредиенты.
2 . Этап
Начинаем с очистки картошки. Затем наливаем воду в 3-х литровую кастрюлю, режем мелкими кубиками туда картошку и ставим вариться картофель.
3 . Этап
Пока картошка варится, нарезаем лук и ставим его немного обжариться.
4 . Этап
Пока лук немного обжаривается, режем шампиньоны и добавляем их к луку.
5 . Этап
Обжариваем лук и грибы минут 10...
6 . Этап
Пока у нас все варится и жарится, нарезаем сыр и оставляем в сторонке, пока он нам не понадобится.
7 . Этап
Затем, как грибы обжарились, добавляем их к картошке в кастрюлю и добавляем рис.
8 . Этап
Даем рису с грибами повариться минут 10-15
9 . Этап
Затем добавляем сыр и начинаем перемешивать в течение минут 4-5 для того, чтобы наш сыр растворился. Затем пробуем на соль и добавляем соли (на ваш вкус). И суп готов.
10 . Этап
Украшаем зеленью (по желанию). И можно кушать... Ммм... Вкусно.