Ингредиенты для - Кексы с яблочной начинкой
Как вкусно приготовить - Кексы с яблочной начинкой
1. Этап
Начните взбивать сахар с мягким маргарином. Затем добавьте яйцо, сметану и ванильный экстракт.
2. Этап
В другой миске смешайте соль с мукой, содой, камедью, разрыхлителем и крахмалом. Смешайте эту смесь со сметаной. Выложите тесто в формочки для запекания, заполнив их на 2/3 объёма.
3. Этап
Запекайте кексы при 180 градусах в духовке в течение 20-25 минут.
4. Этап
Пока бисквит остывает, займитесь начинкой. Яблоки помойте и очистите. Мелко нарежьте их. Смешайте кусочки с водой, сахаром, крахмалом и корицей в сотейнике.
5. Этап
Тушите яблоки на среднем огне 3-5 минут, пока они не станут мягкими.
6. Этап
В кексах сверху сделайте небольшое отверстие. Уложите в него яблочную начинку, закройте его крышкой из теста.
7. Этап
Украсьте кексы взбитыми сливками. Приятного чаепития!
