Булочки Яркая осень

1 . Этап

Замесить три вида теста, с этим отлично справится хлебопечка. Оставить каждое тесто на брожение на 1 час. Это свекольное тесто:

2 . Этап

Это томатное :

3 . Этап

Смешать сахар тростниковый, корицу и имбирь.

4 . Этап

Смешать растопленное сливочное масло и 2 ст. л. сладкого соевого соуса от ТМ Киккоман.

5 . Этап

Отщипывать разное тесто, формировать колобки, весом 50 г.. Раскатать в кружок, смазать маслянно - соевой смесью, посыпать сахарно - коричной смесью.

6 . Этап

Скрутить рулетом, соединить концы, надрезать и сформовать булочки "сердечки" или "розочки".

7 . Этап

Оставить на расстойке на 20 минут. В это время нагреть духовку до 180 градусов.

8 . Этап

Выпекать булочки 18 - 22 минуты, до румянца. Готовые горячие булочки смазать маслянно - соевой смесью.