Галета с вишней и шоколадом

1. Этап

Для этого рецепта нам понадобится спелая и вкусная вишня. Вот такая красавица выросла у меня в саду.

2. Этап

Для теста положить в блендер творог, сливочное масло, муку, яйцо и щепотку соли.

3. Этап

Перемешать.

4. Этап

Скатать тесто в шар, присыпать его мукой и раскатать в круг на пергаменте.

5. Этап

Горький шоколад порубить ножом.

6. Этап

Для начинки нам понадобится сахар тростниковый кристаллы от ТМ Мистраль.

7. Этап

Из вишни удалить косточки. Смешать ее с крахмалом и тростниковым сахаром в кристаллах от ТМ Мистраль.

8. Этап

Положить на корж сначала шоколад, а затем начинку из вишни.

9. Этап

Загнуть края.

10. Этап

Выпекать галету в разогретой до 180 градусов духовке в течении 25-30 минут. Приятного аппетита!!!