Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из белых грибов с зеленым горошком
Как вкусно приготовить - Салат из белых грибов с зеленым горошком
1. Этап
Душа этого салатика, конечно же, белый гриб! Ароматный, вкусный, питательный! Итак, заливаем сухие грибы кипятком, оставляем на полчаса. Затем грибы промываем и отправляем вариться до готовности. Шикарный грибной бульон не сливаем, процеживаем. Он нам еще пригодится, для супа.
2. Этап
Лук, морковь нарезаем по своему вкусу, обжариваем. Нашинкованные грибы смешиваем с горошком. Морковь и лук добавляем вместе с маслом, на котором они жарились.
3. Этап
По вкусу солим и перчим. Перчик лишним не будет! При очень большом желании салат можно присыпать орехами.
