Овощные оладьи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощные оладьи

1. Картофель - 3 шт
2. Морковь - 1 шт
3. Болгарский перец - 1 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Масло оливковое - 6 ст. л.
6. Яйцо куриное - 2 шт
7. Мука пшеничная - 4 ст. л.
8. Сметана - 2 ст. л.
9. Специи - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Овощные оладьи

1. Этап

Трём картошку

1. Этап. Овощные оладьи: Трём картошку

2. Этап

Трем морковь, остальные овощи нарезаем кубиками.

1. Этап. Овощные оладьи: Трем морковь, остальные овощи нарезаем кубиками.

3. Этап

Взбиваем яйца со сметаной и специями. Все смешиваем, муку добавляем для сцепки, в принципе, можно не добавлять!

1. Этап. Овощные оладьи: Взбиваем яйца со сметаной и специями. Все смешиваем, муку добавляем для сцепки, в принципе, можно не добавлять!

4. Этап

Жарим оладьи на небольшом огне под крышкой минутку, потом снимаем крышку и румяним корочку с двух сторон

1. Этап. Овощные оладьи: Жарим оладьи на небольшом огне под крышкой минутку, потом снимаем крышку и румяним корочку с двух сторон

5. Этап

Готовые оладьи подаем со сметанкой)

1. Этап. Овощные оладьи: Готовые оладьи подаем со сметанкой)