Информация о рецепте
Ингредиенты для - Полента с мягким сыром
Как вкусно приготовить - Полента с мягким сыром
1. Этап
Ингредиенты
2. Этап
Молоко или сливки доводятся до кипения. Медленно высыпается полента, хорошо перемешивается. Мешать нужно в одном направлении.
3. Этап
Буквально спустя 2-2,5 минуты помешиваний добавляется сметана.
4. Этап
Каша снова хорошо перемешивается, варится еще в течении минуты-полторы. Некоторые хозяйки на завершающем этапе ставят кастрюлю в духовку на 20 минут с температурой 80 градусов. При подаче к столу в кашу добавляется мягкий сыр. Можно использовать "Фета", брынзу, "Адыгейский".
5. Этап
Получается вот такое красивое, вкусное и главное – простое блюдо.
