Пирожки с яблоками и кунжутом по-китайски

1 . Этап

Здравствуйте!!! У нас на сайте сейчас проходят, можно сказать, дни французской кухни)) И, скажу честно, у французов есть чему поучиться.. так что, советую попробовать все представленные рецепты))) Но я к вам из Франции с рецептом китайской кухни.. Которую я тоже очень люблю)) Приготовьте.. не пожалеете.. я показываю рецепт из расчета на двух взрослых человек! Итак. Для теста смешаем муку+крахмал+кунжут+ сахар+соль. Затем добавляем яйцо, воду и растопленное сливочное масло.

2 . Этап

Замесим тесто без комков. Тесто консистенции негустой сметаны.

3 . Этап

Яблоки почистили от кожуры и удалили сердцевину. Режем на дольки. Я немного зарапортовалась и начала резать на треугольные дольки, лучше резать на плоские - удобнее будет жарить.

4 . Этап

Погружаем дольки яблок в тесто.

5 . Этап

Затем выкладываем ложкой по 2-3 дольки вместе с тестом в хорошо нагретое растительное масло.

6 . Этап

И обжариваем с двух сторон.

7 . Этап

Приятного аппетита!!! Советую подать к этим пирожкам мед.