Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Крем для цветов из белой фасоли
1. Этап
Фасоль замочить в воде на 6-8 часов для набухания
2. Этап
Очистить от кожуры
3. Этап
Очищенную фасоль залить водой примерно на 2-3 см выше фасоли и варить около 40 минут до мягкости
4. Этап
Слить лишнюю жидкость и протереть через мелкое сито
5. Этап
Добавить сахар в фасоль и сушить на сковороде при постоянном помешивании до устойчивой консистенции
6. Этап
Окрасить в любой цвет. Использовать лучше сухие или гелиевые красители
7. Этап
Отсаживаем цветы. Крем можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере или заморозить. Пр вкусу крем нейтральный сладковатый, но на любителя. Можно добавить аррматизаторы (например, ванильный экстракт) как сделать хризантему смотрите в видео :)
