Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из инжира с орехами
Как вкусно приготовить - Варенье из инжира с орехами
1. Этап
Помойте инжир. Засыпьте его сахаром из расчета 1:1. Необходимо, чтобы инжир с сахаром постояли. Чем дольше они стоят, тем лучше. У меня он стоит ночь.
2. Этап
Залейте инжир водой. Поставьте на огонь и помешивайте , пока весь сахар не растворится в воде. Варите варенье 15 минут. Затем отставьте и дайте остыть.
3. Этап
Затем проварите второй раз 15 минут, только теперь добавьте еще и орехи. Снова отставьте и остудите. Затем проварите 3 раз, на этот раз добавьте порезанный лимон. Теперь варим до готовности, пока варенье не станет вязким.
4. Этап
Готовое варенье разлейте в простерилизованные баночки и закройте крышками.
