Палочки из трески в сырном кляре
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Палочки из трески в сырном кляре

1. Треска - 500 г
2. Молоко - 100 мл
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Сыр твердый - 70 г
5. Мука пшеничная - 4 ст. л.
6. Соль - 1 ч. л.
7. Масло растительное - 150 мл

Как вкусно приготовить - Палочки из трески в сырном кляре

1. Этап

Треску помойте, обсушите.

1. Этап. Палочки из трески в сырном кляре: Треску помойте, обсушите.

2. Этап

Нарежьте рыбу на небольшие кусочки прямоугольной формы.

1. Этап. Палочки из трески в сырном кляре: Нарежьте рыбу на небольшие кусочки прямоугольной формы.

3. Этап

Яйцо взбейте с молоком.

1. Этап. Палочки из трески в сырном кляре: Яйцо взбейте с молоком.

4. Этап

Добавьте натертый на мелкой терке сыр, перемешайте.

1. Этап. Палочки из трески в сырном кляре: Добавьте натертый на мелкой терке сыр, перемешайте.

5. Этап

Каждый кусочек обваляйте в муке, затем в яично-сырной смеси, и опять в муке.

1. Этап. Палочки из трески в сырном кляре: Каждый кусочек обваляйте в муке, затем в яично-сырной смеси, и опять в муке.

6. Этап

Обжаривайте в сковороде с хорошо разогретым маслом.

1. Этап. Палочки из трески в сырном кляре: Обжаривайте в сковороде с хорошо разогретым маслом.

7. Этап

Подавайте сразу горячими. Приятного аппетита!

1. Этап. Палочки из трески в сырном кляре: Подавайте сразу горячими. Приятного аппетита!