Палочки из трески в сырном кляре

1 . Этап

Треску помойте, обсушите.

2 . Этап

Нарежьте рыбу на небольшие кусочки прямоугольной формы.

3 . Этап

Яйцо взбейте с молоком.

4 . Этап

Добавьте натертый на мелкой терке сыр, перемешайте.

5 . Этап

Каждый кусочек обваляйте в муке, затем в яично-сырной смеси, и опять в муке.

6 . Этап

Обжаривайте в сковороде с хорошо разогретым маслом.

7 . Этап

Подавайте сразу горячими. Приятного аппетита!