Ингредиенты для - Клубничные корзиночки
Как вкусно приготовить - Клубничные корзиночки
1. Этап
1) Замесите тесто в блендере, смешав муку, желтки, сахарную пудру, масло и соль. Затем скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 30 минут.
2. Этап
2) Тем временем подготовьте начинку: смешайте в миске рикотту, 25 г сахарной пудры и 1/4 семян стручка ванили. Разогрейте духовку до 200 градусов.
3. Этап
3) Достаньте тесто и раскатайте его.
4. Этап
4) Вырежьте из раскатанного теста кружочки для формочек.
5. Этап
5) Затем положите кружочки в формочки для выпечки, предварительно обмазав их маслом. Сверху положите кусочек пекарской бумаги и насыпьте крупу, чтобы тесто сохранило свою форму. Выпекайте корзиночки в духовке 15 минут с крупой и 5 минут без нее.
6. Этап
6) Выдавите порцию начинки в каждую корзиночку.
7. Этап
7) Сверху украсьте кусочками клубники и подавайте. Приятного аппетита! Борис
