Розовый чёрносмородиновый пирог

1 . Этап

Смородина+банан=взбить миксером или в блендере (у меня миксер был задействован). Если смородина была замороженная, то следует её предварительно разморозить!

2 . Этап

Добавить сахар+ванилин+масло+ яйца+снова взбить.

3 . Этап

Муку+разрыхлитель просеять и добавить в ягодную массу. Хорошенько размешать ложкой, не миксером.

4 . Этап

Вылить в смазанную маслом форму (у меня размером 21 см х 29 см). Выпекать в разогретой до 180 градусах духовке минут 25-30 до сухой спички. Остудить. По желанию украсить сахарной пудрой.

5 . Этап

Нарезаем и угощаемся...!

6 . Этап

Вид мякиша поближе.