Блинная запеканка Порционная

1. Этап

Мясной фарш протушить с тертой морковью. Посолить и поперчить.

2. Этап

Через 5 минут добавить порезанный кубиками кабачок. Перемешать. Протушить 10 минут.

3. Этап

Снять с огня и добавить тертый чеснок. Перемешать.

4. Этап

Добавить отварную гречневую крупу. Перемешать.

5. Этап

Испечь блины с добавлением подсолнечного масла. Остудить, чтобы не были горячими.

6. Этап

Кладем на блины начинку.

7. Этап

Заворачиваем начинку в блины.

8. Этап

Яйца смешать с кукурузным крахмалом, посолить.

9. Этап

Добавить молоко и перемешать.

10. Этап

В форму для запекания вылить всю заливку. Кладем блины с начинкой.

11. Этап

Сверху посыпать тертым сыром. Запечь блины в духовке при 180 градусах (20-25 минут). К столу подать в горячем или теплом виде.